Рецепт ПП брауни с бананом и какао в духовке
Ингредиенты на 4 порции:
- Темный шоколад — 50 гр
- Какао-порошок — 40 гр (3.5 столовые ложки)
- Бананы — 320 гр (2 штуки)
- Яйца куриные — 120 гр (2 штуки)
- Разрыхлитель — 4 гр (1 чайная ложка)
Приготовление:
- Нарежьте бананы на маленькие кусочки.
- В чашу блендера положите яйца, нарезанные бананы, разрыхлитель и какао-порошок.
- Тщательно измельчите все ингредиенты до однородной массы, чтобы не оставалось кусочков бананов, а яйца хорошо взбились.
- Вылейте полученную смесь в форму для выпекания диаметром 14-16 см, застеленную пергаментной бумагой.
- Поставьте форму в разогретую до 170°C духовку и выпекайте примерно 45 минут.
- Готовность проверяйте шпажкой: она должна выходить слегка влажной, но чистой.
- После выпекания на горячий пирог положите поломанный на кусочки темный или горький шоколад.
- Оставьте пирог на пару минут, чтобы шоколад немного расплавился, затем распределите его лопаткой по поверхности пирога.
- Дайте пирогу полностью остыть, выньте из формы, переложите на тарелку и подавайте к столу.
▎Пищевая ценность на 1 порцию приблизительно 134 гр:
Углеводы: 27 г
Калории: 225 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 9 г
Эти брауни также получатся вкусными и полезными! Приятного аппетита! 🍫✨
* P.S., теперь интересная информация публикуется в Telegram-канале https://t.me/Shinethegood, не пропускай отборный и полезный контент, которого нет на сайте!
